Forum libro TORTE E BISCOTTI

Buonasera

ogni persona può modificare, aggiungere o togliere ingredienti in base ai propri gusti, e certamente il risultato non sarà lo stesso.

Le nostre ricette sono preparate e tastate dall'editoria Contempora con i quantitativi che trovate indicati.

Buon proseguimento di serata

Team Bimby

Su un sito vegan ho trovato queste possibilità: sostituire 1 uovo con 1 banana spappolata oppure con 2 cucchiai di amido do mais o di fecola di patate, oppure con semi di lino triturati o farina di ceci o tofu schiacciato. Io non ho mai provato, se vuoi fare qualche esperimento...:) 

E' una domanda troppo generica..

Dipende dalle ricette..

Io mi limiterei a usare uova piccole x iniziare, comunque in alcune ricette anche variare la dimensione non è corretto..

Le creme rischierebbero di non montare.. Si dovrebbe adeguare anche la quantità di zucchero..

Vediamo se qualcuno suggerisce di meglio e più mirato..

Ciao ciaoooooo