Forum lievito di birra

che bello!!!!   :D  il team che risponde alle nostre domande..... mi piace!!!  

Io chiudo bene quello che resta nella pellicola e lo consumo poi prima della scadenza. Altrimenti lo congelo e lo tiro fuori al bisogno.

Se non vuole congelare il cubetto rimasto può impastare del pane, cuocerlo e poi scongelarlo all'occorrenza oppure può preparare un'impasto, farlo lievitare e poi congelarlo. All'occorenza poi lo può scongelare, lasciar lievitare ancora un po' di tempo fino a che non si gonfia di nuovo ed utilizzarlo.

Un cordiale saluto

Team Bimby

ciao antonella!!!    io lo congelo da sempre, in porzioni poi quando mi occorre da congelato nel   con il liquido che è previsto nella ricetta. per 1 gr di lievito 30/40 sec. vel. 2   ,se la quantità è maggiore aumenti i sec. poi apri e controlli