Forum maionese cotta
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Lalla fai la dose come indicato nella ricetta e segui il procedimento.
Quando hai pronto le verdure, ma perchè usare quelle surgelate che si cuociono così bene a Varoma?, aggiungi tanta maionese quanta ti sembra ne serve a occhio. Sul libro verde c'è la ricetta dell'insalata russa, devi solo sostituire la maionese normale con quella cotta.
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ok quindi metto limone e sale e li scaldo pi metto uova e olio.....
per fare l'insalata russa con le scatoline di verdure già surgelate quante uova usate? mi dareste le dosi giuste?
è il primo anno che a natale ho il bimby e sto facendo esperimenti!!!
grazie a tutte!!
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pensavo sinceramente di farla anche io così. vorrei fare quella cotta perchè ho un bimbo di 2anni e mezzo e se la volesse assaggiore sono più tranquilla....
grazie
Anch'io preferisco fare questa. Basta solo che l'olio non sia troppo saporito, io lo uso per tutte le preparazioni, quello evo solo a crudo.
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Ciao
io faccio quella di elena83 e viene sempre perfetta!!!
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guarda tra queste
il metodo è molto diverso da quello che hai sempre usato con il frullatore ad immersione
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ciao a tutte,
volevo provare a fare la mainese cotta ma avevo un dubbio: al posto dell'aceto posso usare il limone? quando la faccio con il frullatore ad immersione ci metto olio oliva 2 uova un piszzico di sale e una volta montata aggiungo il limone fino a che il gusto mi piace....
buona domenica