Forum marmellata

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Mer, 22-09-2010 - 21:07
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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25-09-2010 20:34

cara iaia grazie anche a te - io facevo anche le tagliatelle con la farina di castagne - sono molto buone però non si può sempre presentare questo piatto - ed avevo pensato di fare qualche altra alternativa come la marmellata - mio marito la compra sempre - così volevo fargli una sorpresa fatta col bymbi è naturale - ma la studierò appena sono un po tranquilla - ciao un abbraccio - Maddalena

Smile

 

Maddy

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25-09-2010 09:32

Scusa anche io avevo letto, ma con la farina di castagne non mi veniva niente, a parte i castagnacci o torte con farina di castagne.

Io ho fatto molto raramente la marmellata con le castagne lessate e ricordo che ci và del liquore, però ora dovrei recuperare la ricetta.

L'ho fatta in tutto un paio di volte, perchè c'è da lessare le castagne, spellarle e fare la marmellata.

Poi si utilizza questa marmellata solo per ricoprire il ceppo di natale, io ora lo ricopro con marmellata di prugne e spolverizzo col cacao.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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24-09-2010 13:57

ciao Luisa, ti disturbo ancora per quella marmellata di castagne - ho trovato la ricetta - fatta con il bymbi non mi ricordo chi l'ha fatta e non la trovo più - ma l'ho scritta su un foglio - e dice 500 di farina -250 d'acqua-pizzico di sale -  un cucchiaino di cannella in polvere - 50 gr di zucchero - 10 minuti a 100° - credimi è stato un disastro - mi si è attaccata sul fondo del boccale - una fatica tremenda per recuperare il boccale appena comperato - non ho parole per questa ricetta.Ti ringrazio della tua attenzione :((

 

Maddy

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22-09-2010 21:35

grazie Luisa , del tuo impegno, cercherò di studiarla col mio bymbi TM21  a presto Cooking 1

 

Maddy

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22-09-2010 21:09

Maddalena, avevo già letto il tuo appello, con la farina di castagne si possono fare molte cose, la ricetta per fare la marmellata non la conosco, scusa se rispondo così in ritardo

mluisa


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22-09-2010 21:07

ciao a tutte, sono Maddalena , cerco aiuto per utilizzare la farina di castagne per fare la marmellata - vi ringrazio  Cooking 9

 

Maddy

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