Forum pasta avanzata

Confermo anch'io, non si butta nulla!!!

Se a me avanza della pasta, faccio una frittata

Preparo la classica base con uova, sale, formaggio e pane grattugiato e poi ci metto dentro la pasta, se è minuta, altrimenti metto la pasta nella teglia e sopra ci verso il composto della frittata

ma no!! non si deve buttare niente. Fai un po' di ragu' e un po' di besciamella mescola il tutto, metti in una pirofila, spolvera con il formaggio grattuggiato e infila nel forno a 200° per 15/20 minuti. la chiamo pasta pasticciata ed e' un primo pronto per oggi. ciao ciao

a dire proprio il vero io la cucino in più quasi sempre proprio per farla così è buona anche se la condisci la tieni in frigo una notte e la inforni l'indomani. 

Puoi anche fare degli spaghetti condendoli con salsa di pomodoro abbondante e formaggio gratt.

condendola in una terrina e mettendola in una pirofila a strati con mozzarella a fettine e origano finendo l' ultimo strato con formaggio gratt. Buon appetito

Bel suggerimento, approvo in pieno!!!!Anke io la smaltisco così la pasta avanzata!!!!!;)

Io la uso sempre intera mi fà piacere che la mia idea ti è piaciuta fammi sapere

Ciao puoi cospargerla con besciamella e formaggio grattugiato e infornarla x pochi minuti fino a quando non si forma la crosticina, con passata di pomodoro formaggio e mozzarella e infornarla sempre Spero di esserti stata utile

N.b se hai anche del prosciutto cotto con la besciamella è ottimo

Ciao, mi viene in mente una bella frittatona, come quelle che fanno al sud!!!!!!!