Forum pesce spada con varoma

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Dom, 19-04-2015 - 12:43
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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19-04-2015 12:49

40 minuti ancora crudo.....????... Strano.... O il tuo varoma non funziona a dovere...oppure o con la carta forno o in qualche altra maniera hai chiuso le aperture dove dovrebbe uscire il vapore.........

Magat

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19-04-2015 12:43

ciao  a tutti,

ho provato a cucinare il pesce spada  secondo la ricetta presente sul libro..dove mi dava tempi di cottura 15 minuti..ho seguito alla lettera tutti i passaggi...peccato che dopo 40 minuti..il pesce era ancora crudo! c'e' qualcuno che puo' darmi qualche dritta in merito?  :(  grazie mille!

buona domenica

 

 

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