Forum pesto

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5 risposte | Ultimo messaggio

grazie per le risposte. Mi leggo tutti i vari trucchi che mi erano sfuggiti!

Grazie ancora e ciao

Cristina


Ciao Cristina, in questa discussione si era già parlato di questo problema....ti incollo il link così puoi seguire i consigli ke sono stati proposti!!!

Ciao!!!:)

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/trucchi-e-consigli/10301/help-pesto-alla-genovese.html

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Mixingbowl closed do it better!


Ciao!

Le foglie devono essere integre e asciuttissime..

Non mi viene in mente altro..

Ciaooooooooooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


ciao a tutte. Ieri ho provato a fare il pesto ma ho bisogno di un vostro aiuto perchè mi è venuto

innanzi tutto molto scuro quasi marrone (credo che il basilico si sia ossidato parecchio) e con i

pezzettini di basilico non ben tritati. Prima di farlo ho dato un'occhiata alle tante ricette nel ricettario

e ho visto che alcune di voi riesce a farlo perfetto: bello cremoso e soprattutto bello verde come quello ligure! Perchè a me non è venuto così? Il gusto è comunque buono ma è brutto da vedere.

Grazie per i vostri consigli ciao

Cristina

Cristina