Forum purè

La prima volta che l'ho preparato era troppo sodo, ho aggiunto un pochino di latte e al secondo tentativo è venuto buonissimo!

Forse bisogna rendersi conto della soggettività della parola 'colloso'. Secondo me il purè è di suo un po' colloso... In alternativa è secco e grumoso. Ma credo che sia perfetto quando risulta omogeneo e quindi un po' colloso... 

Insomma, io sono una cuoca nefanda ma seguendo le istruzioni del libro base mi è sempre venuto ottimo e ho usato patate sempre diverse (anche se sto attenta a comprare quelle 'per tutti gli usi'). Certo che poi, toglierlo dal boccale non è facile. Un po' colloso lo è ma... è bbbonoooooo!!! 

Io ho da poco il bimby e l'ho già fatto 2 volte ed è stato sempre perfetto.

Addirittura La seconda volta ho provato dimezzando le dosi visto che in casa siamo in  2 ed è andata benissimo

ll purè mi e' sempre venuto perfetto! Io uso le patate rosse.

strano.... Il purè é uno dei cult del BIMBY..... ti consiglio un urgente post vendita chiarificatore... Comunque le patate si cuociono nel latte ( vedi libro base)... Altrimenti se devi cuocerle prima ..... Sarebbe vano lo scopo della cucina facile e veloce... A quel punto sarebbe più facile bollirle in pressione e poi fare il purè..... lo scopo del BIMBY sarebbe quello di semplificare...... Ribadisco l'importanza del post vendita..

Prova a cambiare il tipo di patata.... alcune sono più acquose di altre!

Io di solito uso la patata gialla e mi viene perfetto!!