Forum risotto

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5 risposte | Ultimo messaggio

Hai ragione, io non spatolavo dopo la tostatura.

Grazie x il consiglio


A me succedeva quando non spatolavo bene dopo la tostatura adesso sto piu attenta e vedo di aggiungere un po di brodo durante la tostatura oppure salto quel passaggio x non correre rischi. Prova e fammi sapere

patty


Io non ho mai avuto il tm31, però facevo il risotto col TM21 ed ora lo faccio col TM5 e non si è mai attaccato e seguo la ricetta alla lettera. Forse dipende dal riso che usi. Io uso riso parbloid.

Daniela sta cucinando col Tm5


Buongiorno a tutte, ho il bimby TM31, va tutto bene tranne quando faccio il risotto.

Mi si brucia e attacca sempre sotto, è normale o avete qualche trucco?

Grazie per i Vs/ consigli