Forum risotto Ricette Membri Adatta la ricerca Filtro Filtro Limita a Data titolo e testo risposte post dell'utente Annulla Applicare filtri Ordina per: I risultati più recenti I risultati più recenti Titolo autore Numero di commenti Risultati per pagina: 10 10 20 30 50 lisamanzoni@virgilio.it Iscritto: 29.09.2012 Messaggi: Dom, 06-04-2014 - 13:19 #1 Edited by: lisamanzoni@vir... il 19-05-2014 17:23 6 risposte | Ultimo messaggio Accedi o registrati per inserire commenti. homerina Iscritto: 02.03.2012 Messaggi: 06-04-2014 18:33 #1 Anche a me non e' mai successo. Sicuramente lo hai cotto troppo con poco liquido di cottura. Ursula Nasina Iscritto: 07.03.2013 Messaggi: 06-04-2014 13:30 #2 Se già imposti antiorario e vel prova ad aggiungere il brodo già caldo dopo che lo hai tostato. Se si rompe anche così cambia riso Donatella pituffa Iscritto: 30.07.2011 Messaggi: 06-04-2014 13:30 #3 Cambia il tipo di riso o piuttosto la qualità. Uso quasi sempre il Carnaroli, ma ho già usato anche il Roma e il Parboilled e non mi è mai successo che si frantumassero. Con bimby è sempre festa! Pituffa Patrizia pita Iscritto: 14.10.2010 Messaggi: 06-04-2014 13:22 #4 forse devi cambiare riso o ridurre i tempi di cottura....a me non è mai successo e ogni tanto dimentico l'antiorario patty lisamanzoni@virgilio.it Iscritto: 29.09.2012 Messaggi: 06-04-2014 13:19 #5 Buongiorno, mi date qualche consiglio per evitare il frantumarsi del riso nonostante io usi l'antiorario? Grazie.
prova ad aggiungere il brodo già caldo dopo che lo hai tostato. Se si rompe anche così cambia riso 
