Forum Roberto Valbuzzi con Stefania Corrado per un'esclusiva diretta su Instagram Bimby Italia
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Ciao a tutti,
abbiamo il piacere di annunciarvi un'attività che sicuramente vi entusiasmerà!
Mercoledì 10 giugno alle 18.30 vi aspettiamo sul nostro profilo Instagram @bimbyitalia per una nuova diretta con un ospite speciale!
Stefania Corrado, (Responsabile dei prodotti editoriali Bimby®) che ormai conoscete bene perchè ci ha tenuto compagnia per tutto il lockdown con le ricette Bimby® realizzate durante le dirette Instagram avrà un ospite speciale!
Sarà infatti in compagnia di Roberto Valbuzzi che preparerà una pizza che vi lascerà a bocca aperta.
Vi va di cucinare insieme a noi?
Ecco qui gli ingredienti da preparare per realizzare la "Pizza con crema di Parmigiano, asparagi bianchi marinati, scarola, aglio, peperoncino e polvere di tuorlo"
Impasto della pizza
225 g di farina 0
5 g di lievito fresco
150 g di acqua
1 pizzico di zucchero
Crema di parmigiano
200 g di parmigiano grattugiato
100 ml di latte
Un filo d’olio evo
Asparagi marinati
6 asparagi bianchi
Gin qb
Sale e pepe
Scarola
200 g di scarola
1 spicchio d’aglio
1 pizzico di peperoncino
Olio evo
sale e pepe
Tuorlo marinato
2 tuorli
250 gr sale fino (l'indicazione fornita ieri era di 1 Kg ma la ricetta riuscirà anche con 250 gr)
1 kg zucchero bianco
Erbe aromatiche per decorare
Vi aspettiamo alle 18:30 di mercoledì 10 giugno, non mancate!
