Forum salve a tutti
Messaggi:
ciao
Messaggi:
Ciao, benvenuta. 
Prova questa e fammi sapere, è morbidissima.
Ciao. 
Messaggi:
ciao ida, benvenuta
di dove sei?
La pizza è una delle cose che mi viene meglio.... l'impasto con il bimby a vel spiga viene una meraviglia, per quanto riguarda la farina io uso di tutto (kamut, farro) ma normalmente uso la comune baril.a 00 per allegerirla un pò dovresti usare meno lievito (1/2 cubetto per 600 gr di farina) e farlo lievitare più a lungo l'ideale sarebbe avere la pasta madre ... l'impasto resta digeribilissimo! dicci di dove sei... forse c'è qualche bimbyna nelle tue vicinanze disposta a dartene un pochino che dovrai curare per continuare ad usarla ma credimi ne vale la pena.
e sopratutto non ti arrendere farai una pizza favolosa .. guarda questa ricetta è la più votata sul forum
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pizza-alla-gioggio/545432
Messaggi:
Ciao a tutti,sono una nuova bimby utente! Mi chiamo ida e ho comprato da poco il bimby! Ho provato a fare già diverse cosine: la prima cosa che ho fatto è stato il dado vegetale,poi risotto al pomodoro,marmellata di prugne,risotto ai funghi....ho provato a fare la pizza ma non mi è piaciuta per la pesantezza dell'impasto( ho provato non la ricetta delle prime pagine ma quella della pizza margherita con 400gr di farna 0).ma si deve per forza usare farina 0??un grazie a chi mi risponderà.non vedo l'ora di avere consigli dalle "bimbyne" piú esperte!;p