Forum sostituire la panna nello sformato di ricotta e salmone

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Mer, 28-07-2010 - 09:37
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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28-07-2010 09:52

Bigsmile

grazie1000 luisa!!

BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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28-07-2010 09:49

usa la stessa di quantità di latte che non sbagli

mluisa


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28-07-2010 09:37

Bgiorno a tutteeeeee!!

stasera vorrei cimentarmi nello sformato ricotta e salmone del libro base, quindi chiedo a voi espertissime bymbychef se posso sostituire la panna con il latte (mi pare che servi essenzialmente per sciogliere i fogli di gelatina) se si  vado con le stesse quantità??

grazie10000 a chi mi aiuterà Love

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