Forum team aiuto crema pasticcera
ciao grazie per la vostra tempestività!non ho utilizzato latte intero e nemmeno aumentato il tempo di cottura ci proverò ad ascoltare i vostri preziosi consigli.grazie a presto..
Annarita, il latte era intero? Con il latte scremato dovrebbe cuocere circa 2 minuti in più.
Buona giornata
Ciao. Io di solito aumento il tempo a 9 min. e viene perfetta.
magari non hai usato il latte intero
ciao sono due volte che provo a fare la crema pasticcera insieme alla mia amica e ci viene sempre liquida perchè?dipende dal latte?dalle dosi della ricetta che non sono giuste?mi puoi aiutare team?oppure potresti consigliarci quale crema fare per riempire le zeppole di san giuseppe?per riempire le zeppole ci vuole una crema consistente e non liquida..aspetto tue notizie.ciao a presto