Forum tempi di cottura
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Per la panna controlli dal foro sul tappo e quando comincia a fare le "righe" sul boccale ti fermi.
Per le creme.. anche lì prova a riddure un pò il tempo ma non a metà..
Secondo me va ad esperienza, bisogna provare!!
Ciaooooooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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non sei super rompi anzi io se sento una cosa due,tre volte vado piu sicura. Io ho paura con budini cose che se cuoci troppo magari le rovini,volevo sapere se c'è un modo per regolarsi anche con panna, maionese cose che se lasci troppo si smontano.ad esempio ieri ho provato a fare la maionese cotta, mezza dose non è venuta poi sono riuscita a salvarla seguendo i tuoi consigli sul toping.grazie
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Ciao!
In linea di massima devi mantenere i tempi di cottura anche se dimezzi.
Dipende però da cosa cucini, come dicevi anche tu.
Poi (come ho detto tante volte a costo di essere una super rompi) tratta il bimby come una pentola: assaggia in corsa!!!!
Ciaoooooooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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Io di solito dimezzo i tempi di cottura se faccio le creme o la besciamella, però quando faccio per esempio il risotto no... insomma tanto o poco deve sempre cuocere 15 minuti, sbaglio?
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volevo sapere se sapete dirmi come posso regolarmi con i tempi di cottura quando faccio mezze dosi rispetto a quelle su una ricetta. ad esempio marmellate,panna cotta ,crema bimby, queste cose che hanno tempi precisi e anche viceversa se volessi fare dose doppia grazie