Forum torcetti al burro
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1 ha scritto:
ciao Sonia, vedo che cerchi la ricetta dei torcetti!!!
ma questo non è il tuo sito su fb???
cmq la ricetta che ti ha descritto Luisa devo averla da qualche parte, prima della dieta li facevo spesso.
se la trovo te la invio per mp!!!
ciao!!
li ho appena sfornatiiii
ci sono riuscitaaaa
)
grazie mille cara :D
a chi lo dici nostalgia piemontese...io ormai vivo a mantova ma sono BIELLESE!!! 
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ciao Sonia, vedo che cerchi la ricetta dei torcetti!!!
ma questo non è il tuo sito su fb???
cmq la ricetta che ti ha descritto Luisa devo averla da qualche parte, prima della dieta li facevo spesso.
se la trovo te la invio per mp!!!
ciao!!
li ho appena sfornatiiii ci sono riuscitaaaa si quelli li ho fatti ma il gusto non era quello che dicevo io, erano piu' a biscotto mentre quelli originali sono molto piu' friabili..ora inserisco la ricetta e modifico quella.. sono felicissima xche ora si che ho rifatto gli stessi degli originali ( nostalgia piemontese )
grazie mille cara :D
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ciao Sonia, vedo che cerchi la ricetta dei torcetti!!!
ma questo non è il tuo sito su fb???
cmq la ricetta che ti ha descritto Luisa devo averla da qualche parte, prima della dieta li facevo spesso.
se la trovo te la invio per mp!!!
ciao!!
lully
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da un vecchio quotidiano della Val d'Aosta
<< Di ciambelline in Val d’Aosta ne abbiamo sempre mangiate, ma le più squisite sono senza dubbio i “torcetti” di S. Vincent, ciambelline al doppio burro, caramellate con una speciale lavorazione. Il brevetto è stato dato dalla casa reale di Savoia nel 1926 alla pasticceria Italia di S.Vincent.
Gli ingredienti sono semplici, farina, levito, lavorata con tantissimo burro, e zucchero dove rotolarli>>
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Ciao!
Questo è quello che offre il ricettario:
http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=torcetti&tmversion=All&uid=&tid=All&tid_1=All
Ciao ciaooooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 