Forum torta
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grazie mille a tutte ma se faccio la dose doppia devo mettere due bustine di lievito?
Ciao!
Io direi di no..
Ne basta 1!
Ma non raddoppiare quella di Rosa o almeno se lo fai non nello stesso momento: secondo me non più di 10 uova x volta nel Bimby...
Ah però tu avrai il tm5, giusto? Allora non so i limiti di capienza 
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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1 ha scritto:
Buongiorno Taty,per un pds di queste dimensioni devi fare una dose di circa 10 uova poi magari segui le ricette che trovi qui sul sito, tipo il pan di spagna di Rosa47 che è tra le più quotate
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8943/pan-di-spagna.html
Per la bagna giusti i suggerimenti di Chya...va bene anche acqua zucchero e limone o arancia. Anch'io non amo la pasta di zucchero, cmq per farla aderire al pds puoi usare un velo di panna motata o la classica crema al burro o meglio ancora puoi usare un pò di crema della farcia
Poi questo in dose doppia : http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7947/torta-della-festa.html
E per la pasta di zucchero
http://www.bimbyricetteufficiali.it/ricetta/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni/549434
Eh si è il pds più quotato. Sulla pasta di zucchero non ho mai testato niente, sià perchè non mi piace e sia perchè non la so lavorare...sono una frana 
Anch'io le ho suggerito il pds di Rosa
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Buongiorno Taty,per un pds di queste dimensioni devi fare una dose di circa 10 uova poi magari segui le ricette che trovi qui sul sito, tipo il pan di spagna di Rosa47 che è tra le più quotate
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8943/pan-di-spagna.html
Per la bagna giusti i suggerimenti di Chya...va bene anche acqua zucchero e limone o arancia. Anch'io non amo la pasta di zucchero, cmq per farla aderire al pds puoi usare un velo di panna motata o la classica crema al burro o meglio ancora puoi usare un pò di crema della farcia
Anch'io le ho suggerito il pds di Rosa
Poi questo in dose doppia : http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7947/torta-della-festa.html
E per la pasta di zucchero
http://www.bimbyricetteufficiali.it/ricetta/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni/549434
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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Buongiorno Taty,per un pds di queste dimensioni devi fare una dose di circa 10 uova poi magari segui le ricette che trovi qui sul sito, tipo il pan di spagna di Rosa47 che è tra le più quotate
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8943/pan-di-spagna.html
Per la bagna giusti i suggerimenti di Chya...va bene anche acqua zucchero e limone o arancia. Anch'io non amo la pasta di zucchero, cmq per farla aderire al pds puoi usare un velo di panna motata o la classica crema al burro o meglio ancora puoi usare un pò di crema della farcia
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Ciao!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pan-di-spagna/545479?page=1
nei commenti di questa ricetta c'è un'utente che ha usato la tua stessa teglia
X la bagna: latte e cacao oppure acqua e zucchero..
X la pdz passo perchè non mi piace
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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buongiorno a tutte volevo chiedere una cosa sono in attesa del bimby e sto studiando la torta di compleanno del mio bimbo vorrei fare un pan di spagna rettangolare da farcire con crema e gocce di cioccolato ora chiedevo per fare un pan di spagna su una teglia di circa 38×25 che venga abbastanza alto da poter farcire come devo fare? poi il pan di spagna con cosa lo bagno? se lo voglio ricoprire con pdz cosa metto sotto per farlo aderire?