Forum Un avocado in cucina

Da qualche tempo anche nelle cucine del nostro Bel Paese è sempre più presente questo frutto esotico ricco di potassio, antiossidanti e proteine.

Lo si vede ormai nelle più svariate preparazioni, insalate, dolci, zuppe e contorni, e anche voi sulla Community lo usate tantissimo:
https://www.ricettario-bimby.it/cerca?&filters=ingredients_incl%3Aavocado%3B&rec_imaged=1

E allora scopriamo insieme quali sono le sue proprietà e, soprattutto, come scegliere l'avocado perfetto su questo articolo di Bimby® Magazine: http://bit.ly/BimbyMagazineAvocado

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Team Bimby