Forum una bella dritta per fare la polenta

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Sab, 15-05-2010 - 07:14
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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19-05-2010 19:04

Cooking 7 Grazie Luisa, io non avevo mai sentito parlare di fioretto e di fumetto......................... Ho ancora tantissimo da imparare, ma una cosa è certa, con voi bimbyne non possiamo sbagliare. Wink

GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Assunta.

Assunta.
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19-05-2010 18:52

Assunta, la farina di mais per preparare la polenta è la Bramata, poi esiste la farina fioretto, macinata più fine ed in fine esiste la farina fumetto ancora più fine

oltre a queste ci sono le farine integrali per preparare la polenta taragna, e le farine precotte

la farina fioretto e fumetto si usano anche in pasticceria per biscotti e torte

mluisa


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19-05-2010 18:33

Aw Scusa la mia ignoranza ma qual'è la farina fioretto????????????????????

Assunta.
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15-05-2010 07:14

comprate la farina fioretto, la mettete su con le dosi del libro ,e in 15 minuti velocità 4 a 100

 

gradi viene ottima!!!!la faccio quasi tutti i giorni per mia madre, è più che sperimentata!!!!

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