Forum uova crude

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3 risposte | Ultimo messaggio

Interessante questa domanda, non sapevo, però per la maione c'è quella senza uova, lho fatta in questi giorni e devo dire che è molto buona,

Maddy

 

Maddy


Mmmmmmmmm questa mi manca..

Ci sono ricette con tiramisù e maionese con uova pastorizzate..

Ma proprio pastorizzare le uova da sole non lo so..

Ciao ciaoooooooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


Questo pomeriggio mi arriva il bimby (è inutile dirvi il mio stato d'animo) Bigsmile   e già comincio a tempestarvi di domande: ci sono tantissime ricette che vorrei provare ma spesso trovo le uova crude, e qui mi arrendo percè ho paura di consumarle crude (gelati e maionese). Da qualche parte ho letto che col bimby è possibile pastorizzarle, c'è qualcuno che può aiutarmi?