Forum uova sode......
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ho visto su sito estero che le rompono dentro una tazzina da caffè foderata di pellicola , idonea per calore. poi chiudono a caramella e posano nel varoma cottura a seconda dell'utilizzo 10 min o più per basotte o sode. comode già pelate e possono assumere la forma desiderata se le cuoci in contenitore tondo, conico, triangolare . . .
bella questa!!! da provare 
alekos 
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con la carta forno bgnata e strizzata, puoi formare 4 piccoli contenitori e cuocere le uova tipo in tegamino
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/un-nido-ed-%C3%A8-primavera/552733
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ho visto su sito estero che le rompono dentro una tazzina da caffè foderata di pellicola , idonea per calore. poi chiudono a caramella e posano nel varoma cottura a seconda dell'utilizzo 10 min o più per basotte o sode. comode già pelate e possono assumere la forma desiderata se le cuoci in contenitore tondo, conico, triangolare . . .
Ciao! 
Val. 
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Alekos, cotte al varoma non credo, ma nel cestello sì. Ecco qui il link: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/uova-sode/544549
forever