Forum zucchero di canna

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Dom, 02-12-2012 - 15:54
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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04-12-2012 18:29

usalo tranquillamente nella stessa maniera del bianco !! Smile

pancry

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03-12-2012 13:20

grazie a tutte!

antonella dal trentino

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02-12-2012 19:18

Wink Anch'io uso lo zucchero di canna, quello che compro é color nocciola, vai tranquilla per le dosi  Wink

Luci Bergamasca che vive  a Torino

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02-12-2012 18:49

anch'io lo sostituisco sempre nelle stesse dosi e in certe torte come quella di mele se ne metti un pò sopra prima di infornare ti viene una buona crosticina

jessy

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02-12-2012 17:06

la quantità è la stessa, anche come starter per il lievito di birra và bene

jacaranda

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02-12-2012 15:54

salve a tutti!

ultimamente mi sto convertendo all'uso dello zucchero di canna, vorrei chiedere a voi esperte se per i dolci devo usare la stessa quantità dello zucchero semolato.

inoltre, quando uso il lievito di birra, posso aggiungere un cucchiaino di zucchero di canna o devo assolutamente usare quello bianco?

Da dire che lo zucchero di canna che compro non è scuro, ma di color nocchiolina chiaro.

grazie in anticipo per i consigli!

antonella dal trentino

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