Forum Carne
Dom, 10-06-2012 - 14:04
#1
5 risposte | Ultimo messaggio
10-06-2012 14:31
#2
Grazie
10-06-2012 14:28
#3
Potrebbe essere che lo cuoci troppo.
Sicuramente cuoci a [counterclock].
Pero non disperare perchè la ricetta che ti metto sotto, è stata coniata dopo un disastro di questo tipo:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/24676/pollo-crosta-di-pane.html
Quindi non disperare, se ti dovesse ricapitare, hai già il pollo disossato
10-06-2012 14:04
#4
>Ciao a tutte, è da un po' che ogni volta che cucino lo spezzatino sia pollo che maiale o manzo ..la carne si rompe ..il pollo diventa una poltiglia..come mai?
grazie
Elisabetta