Forum Formaggio fresco

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8 risposte | Ultimo messaggio

Non funzionava se dovevo comprarlo siccome mio marito ed io abbiamo due allergie diverse e il mascarpone che funziona per me, non funziona per lui e viceversa! Non possiamo neanche comprare yogurt di capra se non testati dal medico pder le due allergie e quindi... Comunque ti ringrazio perchè il mascarpone del link che mi hai messo mi serve proprio! Love

Con bimby è sempre festa! Pituffa


cosa non funziona? ti ho messo sopra dei link

mluisa



Allora non funziona, e se il mascarpone è da comprare neanche!  Aw Grazie comunque!

Con bimby è sempre festa! Pituffa


Grazie, per la velocità di risposta. Solo che pensavo ad un formaggio fresco (stagionati mi fanno star male) fatto con la ricotta, tipo spalmabile magari chiedo troppo! Puzzled Sono un caso patologico e quindi, non mi fido neanche a comprare il caglio!

Con bimby è sempre festa! Pituffa


Pituffa, cucinalkemika ha inserito la ricetta del formaggio fatto in casa e stagionato al vino rosso, penso che quest'ultimo passaggio si può evitare, la ricetta è questa

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9642/formaggio-fatto-e-stagionato-casa-aromatizzato-al-vino-rosso.html

sempre di cucinalkemika c'è la ricetta per fare un formaggio fresco ottenuto dallo yogurt scolato

mluisa



Stò provando a fare la ricotta fresca. Siccome soffrendo di allergie ogni volta che faccio testare un formaggio al mio medico, poi o cambiano gli ingredienti, oppure non lo tengono più J)... Mi chiedevo se con la ricotta c'era la possibilità di fare un altro formaggio fresco. Grazie per l'aiuto! Love

Con bimby è sempre festa! Pituffa