Forum SOS pasta sfoglia

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Mer, 28-07-2010 - 11:14
#1
Edited by: anacleto il 20-08-2010 10:30
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25 risposte | Ultimo messaggio
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03-08-2010 12:29

Sì è buonissima e ancora più importante veloce!!!!!

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03-08-2010 09:47

Cooking 7 Provala è fantastica anch'io praticamente faccio le torte salate solo con la pasta al vino bianco, ma una sera avevo un avenzo di rosè ed è venuta bene lo stesso, se vuoi prova la torta di zucchina che ho inserito non si cuoce niente e d'estate và benissimo, buona giornata Luci

Luci Bergamasca che vive  a Torino

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03-08-2010 09:27

Provala con ripieno di zucchine trifolate e mix di formaggi. Ottima direiiiiiiiiiiii Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue Tongue

Lavinia

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03-08-2010 09:20

si Mauri, la trovi sul ricettario verde

mluisa


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03-08-2010 09:18

ma la ricetta della pasta al vino si trova nel ricettario VERDE?

percio non guardo la ricetta che c'è qui nel ricettario del sito.

grazie a tutte

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02-08-2010 17:28

Sì io l'ho sempre fatta col bianco

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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02-08-2010 17:18

NELLA RICETTA CHE HO TROVATO C'E' SCRITTO "VINO" SOLTANTO... OVVIAMENTE S'INTENDE BIANCO VERO??? LILLY

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02-08-2010 17:10

io dopo aver provato la pasta al vino l'ho praticamente sostituita in tutte le ricette che prevedono la pasta sfoglia, mi piace di piu' Tongue

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02-08-2010 17:07

Ciao luisa, cerco la ricetta nel ricettario e la stampo subito! GRAZIE LILLY

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02-08-2010 17:01

   Mi avete veramente incuriosita, proverò anch'io questa pasta al vino!!! Spero di non combinare guai!!

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02-08-2010 16:58

fidati Lilly, è buonissima

mluisa


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02-08-2010 16:57

ciao chya, addirittura pensavo fosse pasta dal fare al sugo e non ho mai consultato la ricetta, pero' se mi dite che esce buona la provo. LILLY

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02-08-2010 16:53

Ciao Lilly!!!!!!!!!!!!

La pasta al vino è uno spettacolo!!!!

Facile da fare e da stendere!!!!!!!!!

E' una fantastica base x torte salate e per fare biscottini salati, mini hotdog e salatini!!!!!!!!!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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02-08-2010 16:51

La pasta al vino non la conosco, ma e' da usare come la pasta sfoglia? per torte salate e via dicendo? LILLY

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02-08-2010 09:27

Anch'io la stendo tra due fogli di carta forno.

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28-07-2010 13:36

:D quoto in tutto mammalu (luisa2), è uno spettacolo la pasta al vino!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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28-07-2010 13:34

Anacleto, ti suggerisco di provare una volta la pasta al vino, oltre ad essere più leggera è veramente da fare e da stendere (tra due fogli di carta forno)

mluisa


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28-07-2010 13:25

Tongue mica per niente siamo le bimby's angels no!!!!! Patatina ti abbraccio!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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28-07-2010 13:24

Simona le sa TUTTE Bigsmile

 

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28-07-2010 13:15

carissima anacleto, se magari hai provato a fare la pasta sfoglia con questo caldo infernale non mi stupisco che la preparazione ti abbia dato problemi di appiccicamenti. Sicuramente buono il consiglio di assunta di far riposare in frigo, poi magari stendere la pasta tra due fogli di carta forno, ma queste temperature non aiutano per nulla.. Sono sicura che wlapappa ti abbia passato via m.p. una modalità che non si poteva pubblicare qui sul topic, per questo a ragion veduta ha usato il m.p. onde evitare che venisse rimosso dal team. Un abbraccio

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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28-07-2010 12:33

Hai provato a lasciatre riposare in frigo l'impasto?

m.assu

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28-07-2010 11:53

Perche' un m.p.? Non potrebbe interessare a tutti la tua risposta?!?! Wink

Anche a noi piacciono molto le torte salate, ultimamente ho "scoperto" la pasta al vino e mi trovo benissimo...buonissima, leggera, pratica e veloce!

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28-07-2010 11:18

ciao,

ti mando un m.p.

Smile

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28-07-2010 11:14

Ciao a tutte/i! In famiglia ci piacciono molto le torte salate, quique e molto ancora, c'è solo un piccolo dettaglio.....pur seguendo alla lettera la ricetta dal ricettario del mio bimby TM21, mi ritrovo un impasto molliccio e assolutamente impossibile da stendere con il mattarello come richiesto (si appiccica al piano di lavoro e al mattarello). Ho provato ad aggiungere della farina, ma il risultato non cambia. Dove e cosa sbaglio?Grazie in anticipo a chiunque mi aiuterà!!!!

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