Forum marmellate da accompagnare con i formaggi

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8 risposte | Ultimo messaggio

Mixingbowl closed forever


http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/gelatina-di-birra-formaggi-co/552299

Oltre alla marmellata di cipolle rosse indicata da Iaia50, mi permetto di segnalarti questa gelatina. E' strepitosa con i formaggi!

Mixingbowl closed forever


http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-cipolle-rosse-di-tropea-e-uvetta/548120

parmigiano pecolino

puoi pure presentare due marmellate e vedrai che gli ospiti non disdegnano

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-di-arance-amare/600558

però mentre per la marmellata di cipolle rosse, puoi farla tutto l'anno, quella di arance amare dal 20 gennaio al 20 febbraio.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Marmellata di cipolle rosse di Tropea una squisitezza e un figurone con gli amici

 

Maddy


Marmellata di arance e di zucchine!!! Mmmmmmmm Tongue a me piacciono con il pecorino, sia quello romano che quello sardo, con il pecorino di fossa, con la ricotta al forno!!!;)

tuttomoltobuonooooooooo!!!!:)

lully

Crazy


Da noi in Piemonte si mangia con la Toma stagionata, (tipo robiola asciutta), con Castelmagno o formaggi saporiti e stagionati. Diciamo che a casa mia con la marmellata di prugne mangio la toma stagionata solo io, agli  altri non piace proprio. Però sarebbe meglio la Cognà che viene fatta con mosto d'uva e frutta, che però non posso mangiare siccome ci sono sempre le mele che non tollero.  

Ho acquistato del miele di castagno biologico da un produttore locale e ti dico la verità, d'ora in avanti, nessuna marmellata ma miele di castagno!   Fra l'altro piace pure a mio marito restio a mischiar sapori!

Con bimby è sempre festa! Pituffa


Ciao  a tutti. Volevo chiedere se avete qulache idea per realizzare marmellatine che si accompagnino bene ai formaggi e, soprattutto e se non chiedo troppo, se qualcuno di voi sa anche indicarmi  con quali formaggi risulta migliore l'accostamento. Grazie mille Cooking  4