Forum Farina di soia

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Lun, 20-01-2014 - 10:55
#1
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9 risposte | Ultimo messaggio
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23-01-2014 00:27

io non la uso ne' da sola ne' in sostituzione della farina bianca.

Per me le farine di legumi tipo soia,ceci ecc non sono molto digeribili e quindi preferisco lavorarle insieme ad altre farine.

Questa e' una mia opinione personale.

Lady Monica

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20-01-2014 14:28

ciao ti ho mandato un m.p. 

Maddy

 

Maddy

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20-01-2014 11:23

Grazie Smile

 

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20-01-2014 11:15

Sentirò la mia amica che lavora in una panetteria dove fanno anche i dolci

Vi Tengo informate

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20-01-2014 11:13

Grazie proverò con la classica crostata o torta allo yogurt

Buona giornata

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20-01-2014 11:12

Ciao Nelita,

anche io ho comprato un pacco di farina di soia ma non l'ho mai usata finora.

ho letto che non si usa da sola ma mischiata ad altre farine.

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20-01-2014 11:09

ciao non ho mai usato la farina di soia... ma ho letto che puoi usarla come la farina normale per la preparazione di biscotti, pane, dolci.. l'unica diferenza che non contiene glutine e poi devi stare attenta alla cottura perchè tende ad imbrunire quindi a bruciare, ma potrebbe essere una bella alternativa, facci sapere come è andata

Antonella

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20-01-2014 10:55

Ciao ho comprato della farina di soia , secondo voi la posso sostituire alla farina classica da dolci o avete qualche ricetta di torte o dolcetti solo con quella di soia?

Grazie in anticipo

Buona giornata

 

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