Forum salsa ai 4 formaggi

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Mar, 15-10-2013 - 13:25
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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15-10-2013 15:34

secondo me hai aggiungo troppo latte. avrei messo solo la panna e poi se necessario avrei aggiunto poco per volta il latte.

mi hai fatto venire una voglia..... slurp! Tongue

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Giorgia-Silk2205

Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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15-10-2013 14:28

questa credo non cambi se aggiungi il gorgonzola http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/crema-di-parmigiano/550583

jessy

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15-10-2013 13:25

L'ho preparata x pranzo con 50 gr di burro, 50 di gorgonzola, 50 di panna, 50 di parmigiano, 50 di mozzarella, 50 di edamer e 100 di latte. E' venuta liquida e ho dovuto aggiungere un cucchiaino di maizena oltre a cuocere un po' a varoma.

 

Avete altre ricette o idee x evitare di aggiungerla?

Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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