Ingredienti
1 litro/litri
Per il succo
- 550 grammi acqua
- 70 grammi Zucchero o Zucchero di canna
- 4/5 gocce succo di limone
- 1 ananas fresco
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale 550 gr d'acqua a temperatura ambiente e 70 gr di zucchero, chiudere il boccale
"coperchio chiuso" posizionare il misurino e impostare 100° per 10 min. a Vel. 1Nel frattempo pulire la frutta eliminare la buccia e tagliare l'ananas a pezzi piu' o meno grandi.
Trascorsi i 10 minuti inserire nel boccale i pezzi di ananas e qualche goccia di limone (senza esagerare altrimenti il succo risulta troppo aspro), posizinare il misurino chiudere il bimby
"coperchio chiuso" e omogeneizzare la frutta per 1 min. a Vel. 10Trascorso anche il minuto impostare 90° per 10 min. a Vel. 1 per terminare la cottura sempre con il coperchio chiuso
"coperchio chiuso" e il misurino inserito.A fine cottura lasciar raffreddare nel boccale il succo per circa una decina di minuti.
Dopodichè con l'aiuto di un imbuto, posizionandovi al di sopra un colino a maglie fine, travasare il contenuto del boccale in una bottiglia (meglio se in vetro) separando così il succo dai residui di ananas tritato che rimarranno nel colino e andranno gettati via.
Lasciar raffreddare nella bottiglia temperatura ambiente il succo prima di riporlo in frigo.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Al posto dello zucchero si può utilizzare lo zucchero di canna e allo stesso modo è possibile ridurre la quantità di zucchero utilizzato se si volesse rendere il succo meno dolce, la qualtità indicata in ricetta è per un succo di dolcezza media.
Utilizzando 550 gr di acqua il succo risulterà più corposo per un risultato più diluito si può utilizzare a piacere anche 700 gr di acqua
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoFatto prima di passarlo e poi ...eccolo e poi...
Fatto
Scusate ma omogenizzando tutto a velocità 10 a me...
Scusate ma omogenizzando tutto a velocità 10 a me esce dai boccale
Buonissimo!!!! complimenti per la ricetta!...
Buonissimo!!!! complimenti per la ricetta!
ps: la prossima che prova (è già due volte che lo faccio e mi dimentico!) potrebbe mettere il peso dell'ananas pulito?
Ciao!! Non faccio che fare e rifare questa...
Ciao!! Non faccio che fare e rifare questa ricetta...è perfetta viene un succo buonissimo e sicuramente più sano di quelli comprati!! Mi chiedevo però se con la stessa ricetta si possono fare anche i succhi con altra frutta...tipo succo di pera, di albicocca, di pesca... qualcuno ha provato? Lo sapete?
Spettacolare davvero buono grazie per la ricetta...
Spettacolare!!! davvero buono!! grazie per la ricetta, ormai utilizzerò solo questa!
Tra l'altro la vorrei provare anche con altri tipi di frutta...speriamo sia perfetta anche con quelli!!!!
piu' o meno quanto deve pesare l'ananas fresco una...
piu' o meno quanto deve pesare l'ananas fresco una volta pulito? tanto per avere un idea della proporzione, grazie
È venuto buonisimo anche col
È venuto buonisimo anche col mio bimby tm5!!!
BUONISSIMO! anche mio figlio
BUONISSIMO! anche mio figlio che non è un grande amamte dell'ananas ha già bevuto quasi tutta la bottiglia!
Grazie per la ricetta!
BUONO..BUONO..BUONO....compli
BUONO..BUONO..BUONO....complimenti per la ricetta..é veramente fantastica e da rifare spesso e volentieri
Ogni volta che lo faccio è
Ogni volta che lo faccio è sempre più buono complimenti ancora
Mi sembra molto interessante
Mi sembra molto interessante questo succo
volendo si può sostituire l'ananas con altri tipi di frutta, grazie 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Super buonissimo
Super buonissimo spettacolare...la mia bimba l'ha bevuto in un fiato e continuava a chiederne altro...ricetta facile veloce e soprattutto buonissima
Moooolto buono. Ho messo meno
Moooolto buono. Ho messo meno zucchero perché avevo un ananas già dolce ed è venuto ottimo...pensavo di farlo anche col mango...grazie per la scoperta
Fatto buonissimo!
Fatto buonissimo!
Ma si può conservare per l
Ma si può conservare per l inverno?
Fatto oggi, ottimo! E ho
Fatto oggi, ottimo! E ho provato anche la variante con le fragole...molto golosa!
anche io l'ho fatto la scorsa
anche io l'ho fatto la scorsa settimana ad è gradevolissimo, si mantiene anche 5/6 giorni
devo provarlo assolutamente
devo provarlo assolutamente adoro l'ananas!!!
Ricetta salvata.
Ricetta salvata. Grazie.
Ciao.
LUNA
Preparato ieri..con qualche
Preparato ieri..con qualche piccola variante..intanto devo dire che è di un buono pazzesco!!!!altro che quelli confezionati...si sente il gusto splendido del frutto..uno spettacolo!!ho usato 700 g di acqua e 100g di zucchero e alla fine dopo aver inserito l ananas l ho omogeneizzato per 2 minuti vel 10 così viene liscio liscio (premetto che io non sopporto quando si sentono i pezzetti..e qui è venuto super liscio..splendido!). Mi è uscito 1,250ml di succo..buonissimo..brava!!!
Salvata!! da fare...
Salvata!! da fare...
mariafra
Salvata è da provare!!!
Salvata è da provare!!!
Ciao... Non vedo l'ora di
Ciao... Non vedo l'ora di provarla...