Ingredienti
- 600 grammi latte, parz. scremato o anche senza lattosio
- 85 grammi zucchero, io uso quello di canna
- 30 grammi cioccolato fondente
- 20 grammi cacao amaro
- 20/25 grammi maizena
- 40 grammi farina 00
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare il cioccolato in pezzi nel boccale, tritare qualche sec. vel. 5/6.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti, cuocere 8 minuti 80 gradi vel. 4 (come da libro base).
A fine cottura qualche secondo vel.8 (così si evita che la maizena crei grumi).
Consiglio
Io la mangio con biscotti secchi.
Se avanza, metto su un fondo di un vasetto del miele vuoto da 500 gr, 4 o 5 biscotti secchi rotti, poi sopra la cioccolata, mescolandola un pò.
Faccio raffreddare poi la metto in frigo.
Quando la voglio mangiare, nel micro 1 minuto o un minuto e mezzo velocità media, è come appena fatta!
Gnam!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non avevno la fecola di patate in casa ma la maizena si, ho provato a farla fino a quando mi è venuta della consistenza che volevo...molto testata...da me e il marito!! :
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