Liquore all'arancia è un ricetta creata dall'utente nadiolina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Bibite, liquori e bevande Bibite, liquori e bevande

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da nadiolina

published: 10-03-2007

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

6 arance non trattate (solo la buccia), 3 mandarini non trattati, 1 litrodi alcool, 1 litro di acqua, 800 gr. di zucchero.

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Lavare in acqua calda gli agrumi togliendo solo la parte arancione della buccia delle arance e dei manadrini, facendo attenzione ad eliminare completamente la parte bianca. Nel boccale prepare uno sciroppo con acqua e zucchero: 10 min. 100° vel. 2. Versare lo sciroppo in un contenitore conservandone nel boccale 500 gr., aggiungere le scorze degli agrumi tagliate a listarelle, bollire 5 min. 100° vel. 1. Unire il contenuto del boccale allo sciroppo. Lasciar raffreddare e versare il tutto in un vaso capiente a chiusura ermetica con l'alcool. Lasciare in fusione per 15 giorni. Filtrare e conservare in bottiglia in luogo fresco e buio.