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Bibite, liquori e bevande Bibite, liquori e bevande

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da Stefanedda

published: 04-03-2009

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

600 gr. di acqua
400 gr. di alcool puro 95°
120 gr. di liquirizia pura
670 gr. zucchero

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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Inserite nel boccale lo zucchero e la liquirizia: 20 sec. Velocità Turbo. (assicuratevi che sia ridotto in polvere)
Aggiungete l'acqua e l'alcool e cuocete: 8min. 60° Vel. 1.
Prolungate il tempo di qualche minuto se lo preferite più denso.
Travasate in una bottiglia e, una volta freddo, conservate in frigorifero o meglio in congelatore.
Agitare prima di servire.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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