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Preparazione
42min
Total
42min
porzione/porzioni
2 bottiglia/bottiglie
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-06-2015
modificata: 02-06-2015

Ingredienti

Ingredienti

  • 6 tuorli d'uovo
  • 50 grammi di alcool 95°
  • 110 grammi di Marsala
  • 500 grammi di latte
  • 450 grammi di zucchero
  • 1 bustina vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere il latte nel bimby con mezza dose di zucchero e riscaldare a 90° per 7 minuti a velocità 3.

    Prendere i tuorli d'uovo e l'altra mezza dose di zucchero inserire nel bimby per 2 minuti a 37° velocità 3 .

    Infine unire il tutto , la bustina di vanillina, l'alcool e il marsala.

    Per concludere sbattere per 35 minuti a velocità 3 il tutto e poi inserire nelle bottiglie.....

    N.B. Nei giorni seguenti agitare una volta al giorno la bottiglia contenente il vov per almeno 2 giorni.

    Se si lascia riposare  più giorni diventa cremoso e buono...

     

     

     

     

     

    Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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VOV Bassa gradazione

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