Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
2
litro/litri
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 31
published: 09-06-2011
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 150 g. zucchero
- 750 g. acqua
- 60 g. di succo di limone
- 400 g. polpa di frutta (pesche, albicocche, mele, pere etc.)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
porre nel boccale lo zucchero e l'acqua a 100°C per 10 min. a vel. 2. Unire il succo di limone e la polpa di frutta a pezzi medio piccoli e omogeneizzare per 1 min. a vel. 5 e 1 min. a vel. 8. Cuocere a 90°C per 10 min a vel. 2.
Invasare in bottiglie (e.g. 3 bottiglie da 1/2 litro) e sterilizzare in acqua bollente per 20 min.
Si conserva per 6 mesi
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buonissimo fatto però con 3
0gr in meno di zucchero. Mela e banana in egual misura e poca pesca!
non ho la possibilità di sterilizzare le bottiglie in acqua per mancanza di una pentola capiente si può fare nel forno? altra domanda: posso raddoppiare gli ingredienti? grazie mille
fantastico!!!
l'ho già fatto almeno dieci volte!
antonella dal trentino
Ottimo...... Provato con le mele......
ciao ari io ho usato le bottigliette di succo di frutta quelle da avvitare e poi le ho messe sotto vuoto durano anche 5 o 6 mesi
Paola
IO ho usato lo zucchero di canna
buonissimo lo stesso
Paola
No, Ary, quando faccio il succo, lo consumiamo subito. Mio padre usava quell'attrezzo quando facevamo la conserva di pomodoro. Tappava così le bottiglie e non abbiamo avuto mai problemi.
grazie ma tu usi questo????