Dessert e pralineria

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 25-02-2017
modificata: 25-02-2017
Crea variante

Ingredienti

Budino all' arancia e mandarini

  • 1 litro Succo arancie e mandarini, Freschi biologici
  • 100 grammi amido di mais
  • 150 grammi zucchero, O più o meno asseconda della dolcezza dei frutti
  • 1 pizzico cannella, A piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire il succo di arance e mandarini l amido e lo zucchero e la cannella a piacere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" far andare 10 minuti 100° vel 4 versare il budino nelle formule e lasciare raffreddare

Consiglio

Al bisogno se dovesse risultare poco denso fare andare ancora qualche minuto. Io quando ho tante arance e o mandarini ne congelo il succo e lo preparo d'estate servito dopo pranzo o cena freddo è ottimo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Budino all' arancia e mandarini
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