Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 3 MIS. DI ACQUA
- 2 MIS.DI LATTE
- 1 cubetto di lievito
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaioSCARSO DI ZUCCHERO
- 600 GR.DI FARINA
- OLIO PER FRIGGERE.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
INSERIRE NEL BOCCALE:ACQUA,LATTE,LIEVITO SALE E ZUCCHERO,1 MIN.50°C VEL.5.AGGIUNGERE LA FARINA,30 SEC.VEL.6,E 1 MIN.VEL.SPIGA.LASCIARE LIEVITARE PER UN’ORA,IN LUOGO TIEPIDO.BUTTARE L’IMPASTO A CUCCHIAIATE NELL’OLIO BOLLENTE E RACCOGLIERLE DORATE.COSPARGERLE DI SALE O ZUCCHERO.VOLENDO SI PUO’ AGGIUNGERE UNA PATATA NELL’IMPASTO.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ricetta semplice, ma sono buonissime, le ho fatte stasera perché domattina è Santa Cecilia, e mia figlia vuole portarle ai suoi amici di Taranto. Intanto ce ne siamo mangiate un po' anche noi, ottime con lo zucchero ma anche da sole x accompagnare salumi.
Fulvia
Io sono pugliese e le pettole(pittule nel nostro dialetto ) sono un piatto della tradizione molto gettonato. Le faceva sempre la mia nonnina....provero' questa ricetta, poi ti faro' sapere. Grazie
Elisabetta