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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 06-03-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 GR DI PANNA MONTATA, 3 UOVA, 3 TUORLI, 200 GR DI MARSALA SECCO, 200 GR DI ZUCCHERO, 1 pizzicoDI SALE, 50 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO, 100 GR DI TORRONE TRITATO
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- PREPARARE LA PANNA MONTATA COME DA LIBRO BASE E METTERLA DA PARTE IN FRIGORIFERO. SENZA LAVARE IL BOCCALE INSERIRE UOVA, ZUCCHERO, MARSALA E IL SALE: 6 MIN. 70° VEL. 3 E ALLA FINE PORTARE A VEL.8 PER ALCUNI SECONDI. VERSARE LA CREMA IN UNA CIOTOLA E QUANDO SARA' RAFFREDDATA,INCORPORARE DELICATAMENTE IL CIOCCOLATO E IL TORRONE TRITATI, E LA PANNA TENUTA DA PARTE. VERSARE IL COMPOSTO OTTENUTO IN UNO STAMPO RETTANGOLARE E PORLO NEL CONGELATORE PER ALMENO UNA NOTTE. SFORMARLO E SERVIRLO GUARNITO DI SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE E MANDORLE SPEZZETTATE A PIACERE.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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è tratto da qui......