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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
7 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-04-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 4 tuorli d'uovo
  • 140 gr di zucchero di canna + 30 gr zucchero a velo per decorare
  • 500 gr mascarpone freddo di frigo
  • 14 fragole, grandi

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero ed i tuorli, 1 minuto a velocità 3-4, finchè il composto apparirà spumoso.

    Aggiungere il mascarpone poco alla volta con le pale in movimento a velocità 4 finchè non si è amalgamato al resto del composto.

    Mettere una fragola tagliata a pezzi sul fondo del bicchierino, aggiungere sopra la crema di mascarpone e terminare con una fragola tagliata a ventaglio.

    Decorare con zucchero a velo

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Velocissimo dessert al bicchiere con crema di mascarpone e fragole

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