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Ingredienti
- 500 gr latte di soia
- 75 gr yogurt di soia naturale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il latte nel boccare e cuocere 15 MIN - 100°C - VEL.1, senza misurino
Aspettare che la temperatura scenda a 50°C, ma prima che raggiunga i 37°C (5-10 min. circa) aggiungere lo yogurt (io ho usato quello con bifidobacterium) 45 SEC. - VEL.3, con misurino
Contemporaneamente scaldare dei barattoli di vetro nel microonde (40 sec. alla max temperatura sono sufficienti)
Trasferire il composto ottenuto nei vasetti, chiuderli e avvolgerli con una coperta.
Dopo circa 10h lo yogurt è denso e può essere messo in frigorifero.
Con questa dose mi sono usciti 2 barattoli da miele di mezzo chilo. Ovviamente si piò raddippiare la dose facendo cuocere il latte 20 MIN.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fantastico! Io sono ghiotta di yogurt di soia. La proverò subito!!
Una domanda: quanto si conserva in frigo? Grazie e complimenti![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Siiiiiiiiiiii! Che felice che sono di aver trovato questa ricetta! Ora provo!![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
adesso posso preparare con il tuo yogurt il formaggio di soia di Luisa2, grazie![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
jacaranda
io li ho lasciati vuoti
stamattina a colazione il MIO yogurt di soia SLURP!
Bimby mode on
Da provare sicuramente, adoro lo yoghurt di soia,
per scaldare i vasetti nel microonde li devo riempire di acqua? Grazie
grazie a federica76 per l'ispirazione!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
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