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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 21-05-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 g di yogurt naturale, o alle fragole; 400 g di fragole 80 g di zucchero 200 g di acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale l'acqua e lo zucchero: 5 min. 100° vel 2. Quando lo sciropposi sarà raffreddato, unite le fragole, lavate e asciugate: 20 sec vel 4. Unite lo yogurt e amalgamate: 20 sec vel 3. Versate il composto in un contenitore largo e basso e mettetelo in congelatore per almeno 12 ore. Toglietelo, dividetelo in cubetti, metteteli nel boccale e mantecate: 20 sec. vel 8 e 30 sec. vel 6 spatolando. Servite subito in coppette o ponetelo nel congelatore per mezz'ora circa. Variante: È possibile saltare le 12 ore di congelamento utilizzando ingredienti tutti congelati, anche lo yogurt

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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sorbetto di yogurt

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