sorbetto di yogurt

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale l'acqua e lo zucchero: 5 min. 100° vel 2. Quando lo sciropposi sarà raffreddato, unite le fragole, lavate e asciugate: 20 sec vel 4. Unite lo yogurt e amalgamate: 20 sec vel 3. Versate il composto in un contenitore largo e basso e mettetelo in congelatore per almeno 12 ore. Toglietelo, dividetelo in cubetti, metteteli nel boccale e mantecate: 20 sec. vel 8 e 30 sec. vel 6 spatolando. Servite subito in coppette o ponetelo nel congelatore per mezz'ora circa. Variante: È possibile saltare le 12 ore di congelamento utilizzando ingredienti tutti congelati, anche lo yogurt