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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 17-10-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 150 cioccolato fondente, 1 tuorlo d'uovo, 50 burro morbido, poco latte o panna, cacao in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale cioccolato fondente vel 12, 1 minuto; unire un cucchiaio di latte o panna vel 1, 3 min, 60°; unire il tuorlo, il burro ammorbidito vel 1 per 20 sec; travasare il composto in una scodella e lasciare raffreddare. quando si sarà rappreso formare delle palline e passarle in ultimo nel cacao in polvere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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