Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Albumi montati a neve ferma
- 4 albumi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale perfettamente pulito e asciutto posizionate la farfalla.
Versate gli albumi, il sale e il succo di limone e montate per 5 min, 37°, vel. 3,5 senza misurino.
Utlizzateli per le Vostre preparazioni, siano esse dolci o salate.
Consiglio
Cercate di utilizzare immediatamente gli albumi montati, altrimenti riponeteli in frigorifero per non più di 10 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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