Ingredienti
- 2 uova e un tuorlo
- 500 g di olio di semi
- 30 g di aceto
- succo di mezzo limone
- sale qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la farfalla. Versare nel boccale le uova, il succo di limone, l'aceto e il sale, frullare: 1 min vel 5, versando l'olio sul foro del coperchio molto lentamente, tenendo il misurino capovolto. Le uova devono essere a temperatura ambiente
Se si desidera una maionese più soda utilizzare solo il tuorlo delle uova. il rapporto tra uova e olio è: 1 uovo (o tuorlo) per 100 g di olio
ricetta tratta dal libro base
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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