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  • Bimby ® TM 31
published: 05-08-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g latte
  • 300 g olio di semi
  • Variante al tonno:
  • 1 scatola di tonno sott'olio

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire il latte nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Pesare in un contenitore 300 g di olio di semi. Posizionare il misurino al contrario. Avviare il bimby a velocità 7 e aggiungere l'olio sul coperchio. Quando il bimby "cambierà rumore" la maionese è pronta.

    Per la variante al tonno: preparare la maionese e metterla da parte. Aggiungere nel boccale senza lavarlo 1 scatoletta di tonna. Tritare per 15 sec. vel.7. Aggiungere la maionese e amalgamare 20 sec vel. 4

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Maionese senza uova

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Commenti

  • 7. settembre 2010 - 23:44

    Io uso sia il latte intero sia quello parzialmente scremato e viene comunque bene. Si conserva 3-4 gg al massimo se il latte è fresco se è già aperto da qualche gg meglio usarla subito.

    non ho idea se venga anche con il latte di soia... se per caso provi fammi sapere come viene!

    Ciao

  • 7. settembre 2010 - 16:00

    Quanto si mantiene???Il latte deve essere intero?Si può usare anche quello di soia!??

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