Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 200 gr. di latte (intero o parzialmente scremato)
- 400 gr. di olio di semi
- pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- erba cipollina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il latte, il pizzico di sale e lo spicchio di aglio grattuggiato.
Portare a velocità 7 e versare l'olio a filo, direttamente sul coperchio con il misurino inserito, finchè l'olio non sarà sceso tutto.
Inserire l'erba cipollina già tagliata in piccoli pezzetti e amalgamare per 30 secondi a velocità 2.
Questa maionese va benissimo per farcire i crostini o da spalmare sulle foccacce.
Io ci condisco anche la pasta.
Si può aromatizzare a piacere con capperi, acciughe, basilico, prezzemolo ecc....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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