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  • Bimby ® TM 31
published: 23-02-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr. di latte (intero o parzialmente scremato)
  • 400 gr. di olio di semi
  • pizzico di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • erba cipollina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il latte, il pizzico di sale e lo spicchio di aglio grattuggiato.
    Portare a velocità 7 e versare l'olio a filo, direttamente sul coperchio con il misurino inserito, finchè l'olio non sarà sceso tutto.
    Inserire l'erba cipollina già tagliata in piccoli pezzetti e amalgamare per 30 secondi a velocità 2.
    Questa maionese va benissimo per farcire i crostini o da spalmare sulle foccacce.
    Io ci condisco anche la pasta.
    Si può aromatizzare a piacere con capperi, acciughe, basilico, prezzemolo ecc....

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Maionese senza uova

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