Marmellata di limoni è un ricetta creata dall'utente Anna Giammanco. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

1h 30min

Total

1h 30min

porzione/porzioni

2 vasetto/vasetti

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Anna Giammanco

published: 19-02-2013

modificata: 19-02-2013

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Ingredienti

1000 g limoni
800 g zucchero

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Preparazione della ricetta

Pelare a vivo i limoni. Tenete da parte la scorza di un limone, tagliatela a listarelle e fatela bollire in acqua. Polverizzate lo zucchero 20 sec vel 6-7. Mettete i limoni interi nel "coperchio chiuso" e frullare 10 sec vel 5. Cuocere 60 min 100° vel 2.

Unire la buccia di limoni scolata e cuocere ancora 20 min temp. varoma vel 1. Versare la marmellata ancora calda nei vasetti e chiudere.

Consiglio

Se troppo liquida, fatela andare ancora per qualche minuto a temp Varoma.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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