Marmellata di uva clinton è un ricetta creata dall'utente Annalisa Fuso. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

1h 20min

Total

1h 20min

porzione/porzioni

350 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Annalisa Fuso

published: 03-09-2016

modificata: 03-09-2016

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Ingredienti

Marmellata di uva clinton

700 g Succo di uva clinton, Passare gli acini col passaverdure
30 g succo di limone
200 g zucchero

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Marmellata di Clinton

Mettere tutti gli ingredienti nel

, col cestello al posto del misurino.

Cuocere 28 minuti, 100 gradi, vel 1

poi altri 30 minuti varoma vel 1

Consiglio

Versare in vasetti sterilizzati con tappo a vite, chiudere ermeticamente e capovolgere per ottenere il sottovuoto.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Estate Merenda/Ora del tè Ricette creative Dessert Ricette "regalo" Creme spalmabili e confetture