Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 26-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 cipolla media
  • 200 gr Sedano
  • 200 gr Carote sbucciate
  • 100 gr Sale Grosso
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutte le verdure nel boccale. 10 Sec. Vel 7.

    Aggiungi il sale. Con il misurino inclinato cuoci 20 Min. Temp. Varoma Vel.2.

    Omogenizza. 1 Min. Vel. Turbo.

    Se il preparato dovesse risultare troppo liquido puoi addensarlo per il tempo necessario a Temp. Varoma.


Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Preparato per soffritto
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Commenti

  • 24. maggio 2015 - 18:47
    4.0

    L'ho gia preparato una volta e l'ho conservato nel suo barattolo, coperto d'olio, circa un mese.

    comodissimo x tante preparazioni e una volta aperto, il sapore non si è mai alterato .

    grazie per averla condivisa  tmrc_emoticons.)

  • 15. maggio 2012 - 20:29

    ah mi spiace è strano..

    dovrebbe essere come per il dado..

    prova ad aspettare aiuto delle esperte bimbyne

    io ce l'ho da pochissimo e devo ancora provarla questa ricetta

    un sorriso tmrc_emoticons.)

  • 15. maggio 2012 - 20:27

    io l'ho preparato come da ricetta inserita qui...ma parte del soffritto si è attaccato al fondo del bimby (e non ti dico per lavarlo)... speravo che tu o altri potevate darmi suggerimenti.

    grazie lo stesso.

  • 15. maggio 2012 - 20:23

    no non serve almeno io vedo cosi tmrc_emoticons.)

  • 15. maggio 2012 - 20:22

    in un altro sito, dove è inserita questa stessa ricetta, parla di 3 mesi in frigo, come per il dado. ma sai dirmi se per cuocere il tutto serve acqua o altro liquido?

     

  • 15. maggio 2012 - 20:17

    ma si puo tenere molto tempo in frigo ?

    grazie tmrc_emoticons.) Cooking 10

  • 15. maggio 2012 - 20:08

    si cuoce senza aggiungere liquidi??? 

  • 17. febbraio 2011 - 20:40

    suppongo si possa congelare, ma secondo me è più comodo tenerlo in frigo ed usarlo per insaporire le nostre preparazioni

  • 17. febbraio 2011 - 20:38

    si nessun liquido

  • 26. ottobre 2010 - 16:11

    ciao si può pure congelare?

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