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  • Bimby ® TM 31
published: 07-08-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3 peperoni, grandi gialli e rossi
  • 30 g di olio, EVO
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino a piacere
  • 100 ml di panna per cucinare
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'aglio el'olio e soffriggere                                                                                                3 MIN.1OO° VEL. 1

    Togliere l'aglio e aggiungere i peperoni puliti da filamenti e semini e tagliati a pezzi

    15 MIN. 100° VEL.1 poi 30 SEC. TURBO

    Aggiungere la panna e il sale e cuocere                                                                                                          5 MIN. VAROMA VEL.velocità soft"velocità soft"

    Usare questo sugo per condire la pasta,meglio se rigata, alla quale si possono aggiungere anche delle sottilette per mantecare il tutto!

    In alternativa si può usare per spalmare sui crostini 

    Per una versione più "light" la panna si può sostituire con della ricotta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SUGO AI PEPERONI

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