Ingredienti
500 gr di macinato di manzo/ bovino adulto
- 60 grammi olioevo
- 1 carota
- 1/2 gambo sedano
- 1/2 cipolla
- 700 grammi passata di pomodoro
- 1 cucchiaino noce moscata
- sale q.
- pene nero qb
- 50 grammi vino bianco secco
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
le verdure ( cipolla, sedano, carota) tritare vel 7 per 10 secaggiungere olio o soffriggere 100° 3 minuti vel 1
aggiungere la carne temp varoma 10 min
prima che scadano 5 minuti inserire dal foro il vino bianco e sfumare senza tappoaggiungere la passata , il sale il pepe la noce moscata e far andare 20 minuti varoma
metteendo il cestello sul foro del tappo per eventuali fuoriuscite di pomodorofatto ieri con fettuccine un successone!
le verdure ( cipolla, sedano, carota) tritare vel 7 per 10 sec
prima che scadano 5 minuti inserire dal foro il vino bianco e sfumare senza tappoModello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
oddio che gaffe.....si pepe nero
carne puoi scegliere tu quale macinato di vitella o manzo o mista
io in genere uso quella di manzo
negli ingredient manca la carne e il PENE NERO srà forse e spero pepe nero?
ciao, Maurizio
maurizio